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蝦姑粉絲怎麼做

美食 更新时间:2024-11-05 05:34:24

  1、把粉絲用水泡軟,如果時間短可以放熱水。

  2、粉絲泡好後裝盤。

  3、如果太長可以弄斷,不然吃的時間就麻煩了。

  4、包幾瓣蒜,切成沫。

  5、把洗好的蝦裝盤。

  6、鍋燒熱放油。

  7、燒一會,轉小火,放入蒜沫、耗油、十三香、老抽、鹽等。

  8、最後,放水,燒開。

  9、把弄好的蒜沫倒在蝦上。同時把粉絲也放在一起。

  10、放入蒸鍋,蒸上10-15分鐘。時間到就可以出鍋了。

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