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蝦姑粉絲怎麼做

美食更新时间:2024-12-23 16:53:06

　　1、把粉絲用水泡軟,如果時間短可以放熱水。

　　2、粉絲泡好後裝盤。

　　3、如果太長可以弄斷,不然吃的時間就麻煩了。

　　4、包幾瓣蒜，切成沫。

　　5、把洗好的蝦裝盤。

　　6、鍋燒熱放油。

　　7、燒一會，轉小火，放入蒜沫、耗油、十三香、老抽、鹽等。

　　8、最後，放水，燒開。

　　9、把弄好的蒜沫倒在蝦上。同時把粉絲也放在一起。

　　10、放入蒸鍋，蒸上10-15分鐘。時間到就可以出鍋了。

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