1、用摩卡壺煮出咖啡,美式咖啡機也可以,但要煮濃一點。煮好後放在一旁備用。
2、将牛奶放在微波爐中加熱,再倒入打奶泡機中打成奶泡,刮去上層粗奶泡後,倒入高腳杯中,份量約占2/3。
3、将咖啡緩緩注入高腳杯,此時咖啡會浮在牛奶上,形成上下黑白兩色。
4、後加上奶油或其他風味的糖漿!
5、如果在熱牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶,就成了一杯美式拿鐵咖啡。
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