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椰奶咖啡怎麼做

美食 更新时间:2024-12-28 09:21:06

  1、食材:咖啡粉24克、椰漿(粉)12克、方糖4顆、85-95攝氏度開水520cc。

  2、烘焙咖啡豆洗淨,待用;

  3、将咖啡豆磨成砂糖顆粒般大小;備好椰漿粉;

  4、椰漿粉倒入杯子裡,調入170cc開水,攪拌均勻待用;

  5、咖啡粉倒入法壓壺裡;

  6、倒入350cc開水,用勺子輕輕攪拌咖啡5-10圈,盡量不要碰到壺壁;

  7、合上蓋子,壓杆不要壓下,等待90秒;

  8、90秒後,緩緩壓下壓杆過濾,不要太用力;

  9、将咖啡倒入咖啡杯裡;

  10、沖入椰漿,放入方糖即可。

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