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怎麼做西瓜布丁

美食 更新时间:2024-10-21 09:39:02

  1、食材:西瓜肉370g、吉利丁粉20g、清水100g、細砂糖20g。

  2、用料理機将西瓜肉榨汁,用面粉篩濾掉當中的雜質。

  3、将西瓜汁與泡發好的吉利丁粉、細砂糖混合均勻。

  4、拿出一個布丁模具。

  5、在模具中薄薄的刷層油,這樣更容易脫模。

  6、再用量杯将混合好的西瓜汁慢慢倒入模具中。

  7、冷藏4小時左右就可以取出享用啦。

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