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荔枝要怎麼保存的話時間長一點

美食更新时间:2024-11-17 11:24:04

1、直接保存法：去掉荔枝的枝葉，去掉開裂等爛果，去掉漏糖水的荔枝果然後用涼水清洗一下荔枝，找一網格的容器，把挑選過的荔枝裝在容器裡，建議厚度在１０厘米之間，然後把容器放在陰涼處天早晚灑點水。一般可以存放５天左右不變味。

2、艾葉儲存法：因為艾葉儲存能夠保持荔枝的外觀和色澤鮮豔，隻需要在籃子底部鋪上一層艾葉，然後枝的表面再鋪上一層艾葉，每天早晚需要灑水，保持水分，這種方法保存能夠更好的維持荔顔色鮮豔和外觀，但是儲存周期并不長，最多保存色澤３天的時間。沒有艾葉的情況下，可以鮮薄荷或是桉樹枝葉替代。

3、清水浸泡法：首先先把荔枝的把剪掉。然後準備一個報紙，把荔枝倒在報紙上，用報紙将荔枝包裹起來。包裹好荔枝之後把它裝進塑料裡，然後把袋口紮緊。之後準備一盆清水，可以直接把荔枝放在清水裡浸泡，泡上一個星期，味道還是跟新鮮的是一樣。

4、冷凍保鮮法：新鮮的荔枝還可以通過冷凍的方式來保鮮，它可以借助家中的冰箱，但在保存以前，應新鮮的荔枝放到沸水中煮２０秒取出以後，再直接放到檸檬酸和氯化鈉的溶液中浸泡，浸泡五分鐘以後，取出瀝掉水分，直接裝入到保鮮袋裝密封好，放入到冰箱的冷凍室，這樣能讓荔枝保到五個月不變質，而且保存的荔枝取出化開，口感依然新鮮。

吃荔枝有什麼好處：

1、增強人體免疫力，荔枝富含維生素Ｃ和蛋白質，因此可增強機體免疫力，提高機體抗病能力。

2、幫助止瀉，荔枝性溫，健脾胃，而腹瀉多數因胃寒導緻，因此有止瀉的功效。

3、健腦作用，荔枝含豐富糖類，可為人體補充能量，幫助改善人失眠、多夢、健忘、疲勞等症狀。

4、在食用荔枝前後喝些鹽水、涼茶、綠豆湯等，或是把荔枝皮泡在淡鹽水中，用冰箱冷藏後食用，可以幫助消除虛火，醒脾消滞。

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