可以。車厘子皮中也含有一些營養價值,比如說鐵含量非常豐富,而且其含有的一些鉀元素含量非常豐富,可以調節體液平衡,增強身體代謝,排出身體中毒素,而且它所含有的元素c含量也特别豐富,作為一種非常強抗氧化劑的存在,可以起到美容美白的效果,還可以滋潤皮膚。
車厘子的選購技巧:1、看果梗:新鮮車厘子的果梗比較綠,也比較硬,果梗如果有發黑的現象,則表明已不新鮮了,建議不要購買。
2、觀形狀:形狀規則、果肚飽滿圓潤、個頭大的,整個車厘子呈D字扁圓形狀,果梗位置蒂的部位凹得越厲害越甜。同時,果皮表面也不應有褶皺,因為這表示車厘子有脫水現象,水分不充足。
3、察顔色:一般水果都遵循一個規律,産地晝夜溫差越大,水果就會越甜。顔色深的車厘子一般較甜,顔色淺的大多發酸。此外,顔色深的車厘子花青素含量高,有助于對抗身體内的自由基,抵抗衰老。
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