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三絲蛋花面步驟

美食 更新时间:2024-12-01 01:46:43

  1、土豆、蘿蔔切絲,土豆在空氣中放太久會氧化變黑,但可以正常食用。

  2、午餐肉切絲。

  3、面粉倒入碗中,慢慢注入水攪拌,加入打發好的蛋液,攪拌均勻。

  4、爆炒三絲,加入蔥花、調制好的醬汁翻炒。

  5、面糊糊倒入煎鍋,勻開,兩邊煎至金黃。

  6、加入三絲,把面皮卷起,上鍋!

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