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彩色薯泥怎麼做

美食 更新时间:2025-02-01 14:34:53

  1、食材:紫薯1大個、土豆1個、糖40克、奶酪100克、芝士片1片、甜玉米籽粒 20克、烤碗1個;

  2、将土豆、紫薯洗淨、去皮,切半厘米的厚片。

  3、鍋内加适量水,放入紫薯、土豆片煮至熟透。

  4、将土豆、紫薯分别撈出,各加入20克糖。

  5、分别用勺子背碾壓成泥。

  6、取烤碗一隻,将紫薯泥鋪均勻的一層。

  7、再鋪一層土豆泥,這樣交替共鋪了5層,你可以根據烤碗大小和薯泥的多少來靈活安排譜幾層。

  8、上面撒上甜玉米粒,鋪上一片芝士片。

  9、再均勻地鋪上一層馬蘇裡拉奶酪。

  10、将烤碗放上層,200度烤大約10分鐘,至芝士金黃色即可。

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