tft每日頭條

 > 美食

 > 怎樣制作魚香茄子煲

怎樣制作魚香茄子煲

美食 更新时间:2024-08-31 14:19:00

  1、食材:茄子200g,辣椒30g,肉50g,生姜10g,白醋适量,醋适量,生抽适量,糖适量,小蔥适量,大蒜适量。

  2、将茄子切成條狀。

  3、加入白醋攪拌均勻。

  4、辣椒切成條狀。将生姜切成末。将小蔥切成碎。将大蒜切成末。

  5、豬肉切碎備用。碗中放入糖、醋。

  6、加入生抽、清水攪拌均勻。

  7、起鍋燒油,放入茄子。

  8、炸至茄子變軟,撈出控油。

  9、壓出多餘的油脂。

  10、起鍋燒油,放入肉末炒香。

  11、加入蔥、姜、蒜末繼續翻炒。

  12、加入辣醬,炒出紅油。

  13、放入茄子、青紅椒、調好的料汁。

  14、翻炒均勻,加入水澱粉勾芡。

  15、放入煲中,即完成魚香茄子煲的制作。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved