1、先去掉蒂,然後順着蒂的邊緣将皮撕下來即可。
2、柿子為柿科柿屬植物,有木本糧食和鐵杆莊稼之稱。柿子是落葉喬木,原産東亞,在我國已有3000多年的栽培曆史。柿子不僅營養豐富,含有大量的糖類及多種維生素,而且具有很高的藥用價值和經濟價值。
3、迄今為止,各國科研工作者發現柿子中的多種活性物質,其中包括類胡蘿蔔素、黃酮類、脂肪酸、酚類和多種氨基酸、微量元素,可被廣泛用于醫藥、保健和化妝品等領域。
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