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如何做美味的螃蟹

美食 更新时间:2025-04-05 01:01:24

  1、先把螃蟹洗淨。

  2、蔥段、茴香、姜打碎備用。

  3、螃蟹先用中火蒸到8八分熟備用。

  4、螃蟹蒸好出鍋後,把螃蟹切2半,為了使螃蟹更加入味。

  5、起鍋倒油,油熱後放入蔥段、姜片碎炒香。

  6、等到蔥段變到微黃的時候放入螃蟹大火爆炒。

  7、爆炒5分鐘後放入茴香,到茴香變顔色,熄火即可出鍋。

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