1、用料:莴筍2個,廣式香腸2根,獨蒜1隻,植物油,生抽1大勺,鹽少量,雞精适量。
2、香腸上鍋蒸10分鐘左右至熟。
3、蒸香腸的過程中處理莴筍,去皮切片,蒜去皮切片。
4、将香腸切片。
5、鍋入油,炒香蒜片。
6、下入莴筍和香腸同炒。
7、加入調味料翻炒1-2分鐘即可出鍋。
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