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自制雞蛋糕的方法與步驟竅門

美食 更新时间:2024-07-28 12:24:52

  1、把蛋黃和蛋清分離,蛋黃中加白糖20g,色拉油20g,牛奶40g,和蛋糕粉100g,打成面糊備用。

  2、蛋清中加适量白糖,用打蛋器打成泡沫狀,然後帶入第一步面糊打勻。

  3、電飯鍋底部刷上色拉油,然後倒入面糊,蒸10分鐘。

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