1、将适量黑米和大米混合。
2、根據想要做幾人分量,将混合好的黑米和大米,用容器裝着。
3、加入清水,浸泡大約10分鐘。
4、另如果想加紅豆,這個需要泡的時間更長,主要是将紅豆泡發,縮短熬粥時間。
5、10分鐘後,将黑米,清洗2-3次。清洗後的水中呈現黑色。
6、将清洗幹淨的黑米,倒入電熱鍋中,加入清水。
7、蓋好鍋蓋,将開關扭到“煮粥”的地方,如果電飯煲沒有煮粥的刻度,可以計時大約半個小時。
8、時間到,用湯勺攪拌,讓水和粥充分混合。
9、根據自己的口味和習慣,可以加入适量的砂糖或者蜂蜜。
10、簡單的黑米粥就做好啦!
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