1、材料:面粉适量、食用油适量、大棗适量、酵母60克、紅糖80克、白糖20克。
2、在溫水中加入酵母攪拌,加入紅糖白糖。
3、做好的糖汁倒入的面粉裡,攪拌均勻。
4、在蛋糕模具上刷一層油,做好的面糊倒入模具中。
5、封上保鮮膜放入發酵箱,醒發四十分鐘左右。
6、将大棗核去掉,放入醒好的面上。
7、放到蒸鍋上蒸40分鐘左右,蒸好後再焖五分鐘即可出鍋。
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