香煎馬哈魚如何做?鹹馬哈魚,切開來看到鹹魚的外表都是很厚的鹽,我來為大家科普一下關于香煎馬哈魚如何做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
鹹馬哈魚,切開來。
看到鹹魚的外表都是很厚的鹽。
切塊放在容器裡。塊不要太小了,免得煎魚會碎。
用清水泡三個小時,中間換水三次。
撈出來先控幹水份。
平底鍋放油,鍋熱油熱在放魚塊,這樣不會沾鍋小火慢煎魚,随時翻魚塊,煎到魚變色發紅的就可以了。
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