1、面條500g、豆芽200g、圓白菜300g、肉适量、油适量、香腸1根、鹽适量、蔥适量、姜适量、蒜适量、老抽适量。
2、首先準備好食材。
3、鍋中水燒開,放入面條煮熟。
4、撈出,放入涼水中過一下水,然後撈出瀝幹水分備用。
5、鍋中放油,放入蔥、姜、蒜炒香。
6、放入肉翻炒至變色,放入老抽。
7、放入豆芽和圓白菜翻炒。
8、放入面條翻炒。
9、放入鹽調味。
10、出鍋前放入香腸炒勻即可。
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