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大閘蟹怎麼做簡單竅門

美食 更新时间:2024-07-06 15:27:07

  1、先用刷子把大閘蟹洗刷幹淨。

  2、然後切幾片姜。

  3、接着把大閘蟹冷水下鍋,然後加入适量的料酒和生姜。

  4、大火煮開,繼續加熱5分鐘後轉中火水煮10分鐘,然後焖一小會。

  5、最後裝盤上桌,再根據個人口味調制蘸汁即可。

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