西葫蘆怎麼做好吃?西葫蘆一分為四切成小片,這裡要注意的是如果是裡邊有瓤的一定要把瓤用勺子挖掉,否則會影響口感,我來為大家科普一下關于西葫蘆怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!
西葫蘆一分為四切成小片,這裡要注意的是如果是裡邊有瓤的一定要把瓤用勺子挖掉,否則會影響口感。
西紅柿切成小丁備用,
木耳提前泡發然後切成絲備用。
蒜切片備用,蔥切片備用,蔥和蒜的作用是提香的作用。
炒鍋中放入油,油熱後蔥蒜爆香,放入西紅柿炒軟後放入西葫蘆和木耳攪拌均勻。
西葫蘆變軟後放入适量的鹽巴,雞精和糖攪拌均勻出鍋即可。
一道色香味俱全的西葫蘆炒木耳就做好了。
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