今天為大家推薦一道:枸杞蒸雞(陰虛體質首選藥膳)
枸杞蒸雞
原料:枸杞15克,子母雞1隻,蔥,生姜,清湯,鹽,料酒,胡椒面,味精。
制作方法:
1.将子母雞洗淨,入鍋,用沸水氽透,撈出沖洗幹淨,瀝盡水。
2.将枸杞裝入雞腹内,再将雞腹朝上,放入盆裡,加入蔥姜鹽、清湯、料酒、胡椒面,将盆蓋好,上籠蒸2小時,揀去姜、蔥,放味精即成。
功效:
補肝腎,澀精氣,固虛脫。治腰膝酸痛,眩暈,耳鳴,陽痿,遺精,小便頻數,肝虛寒熱,虛汗不止,心搖脈散。
補益肝腎,澀精固脫。用于眩暈耳鳴、腰膝酸痛、陽痿遺精、遺尿尿頻、崩漏帶下、大汗虛脫、内熱消渴。溫肝補腎,除一切風,止月經過多,治老人尿頻。
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