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炸土豆絲的做法

美食更新时间:2024-09-02 09:24:02

　　1、食材：土豆兩個、雞蛋一個、面粉100g、黑胡椒少許、鹽少許、番茄醬适量、花生油适量。

　　2、準備好原材料。

　　3、土豆去皮洗淨，用刨絲器刨出絲。

　　4、土豆絲沖洗一下。

　　5、将土豆放入比較大的容器裡打入雞蛋，加入少許鹽、黑胡椒粉、适量番茄醬。

　　6、充分攪拌均勻。

　　7、加入面粉混合均勻。

　　8、大火炸至金黃，出鍋控油。

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