1、将大骨頭熬五個鐘頭,入口即化,湯的顔色都熬成白色的才會有滋味!
2、将買來的火鍋料炒一下味道才會更香。準備好好大蔥、姜、蒜,還有花椒。
3、小火加油,放入花椒,炒出香味,放入火鍋料包,炒勻。再放入兩個段大蔥,一個獨頭蒜。
4、将骨頭湯倒入炒好的底料中煮一下,微熱即可。
5、最後放上喜歡吃的熟菜,稍稍燙一下即可食用。
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