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蜜汁雞腿的做法

美食 更新时间:2025-02-24 13:53:54

  1、主料:雞腿250g。

  2、調料:食鹽适量、調和油适量。

  3、雞腿2個,姜蓉少許。

  4、雞腿去骨,然後捶薄。

  5、加入少花雕酒、生抽、蜂蜜和少許生粉和姜蓉腌制。

  6、把雞腿肉煎到金黃,稍涼後切塊。

  7、做一個芡汁:一湯匙蚝油、生粉一小匙、兩湯匙生抽、少許老抽,加入适量的水攪拌後煮滾。

  8、淋到雞腿肉上。

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