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地瓜藤怎麼做好吃

美食 更新时间:2025-01-25 01:52:54

用料:地瓜藤250克、紅椒1個、大蒜1瓣、鹽适量、油适量。

做法:

1、地瓜藤撕去外皮,折成小段,用清水清洗幹淨。

2、大蒜拍一下,切成小塊。

3、紅椒洗幹淨,切絲。

4、熱鍋,倒入适量油。

5、油熱之後,放入蒜,爆香。

6、倒入地瓜藤、紅椒,快速翻炒。

7、翻炒至地瓜藤變色,加入适量鹽,繼續翻炒均勻。

8、加少許水,稍微焖一下即可。

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