用料:海茸10克、鹽3克、生抽1勺、小辣椒2個、雞精2克、蔥2克、姜2克、花生油。
做法:
1、海茸切成段。
2、把蔥姜切絲,辣椒切小丁。
3、鍋裡放入花生油,燒熱,放蔥爆香。
4、加入辣椒姜煸一下。
5、加入海茸快速翻炒,然後加入鹽,雞精,生抽調味,出鍋。
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