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馬蝦怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-08-31 16:22:17

1、蝦洗幹淨,挑蝦線,剪掉蝦須,開蝦背,準備一根香蕉,蔥切碎,

2、電餅铛刷油,把蝦放裡面,煎至2面發紅盛出。

3、鍋中倒油加熱,放入蔥、香蕉,加水,香蕉壓碎,倒入蝦,焖3分鐘即可。

馬蝦一般指河蝦。廣泛分布于我國江河、湖泊、水庫和池塘中的河蝦,是優質的淡水蝦類。肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,是高蛋白低脂肪的水産食品,頗得消費者青睐。蝦營養豐富,且其肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是好的食物,蝦的通乳作用較強,并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦有很大益處。

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