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黃瓜炒雞丁怎麼炒

美食 更新时间:2024-12-12 13:40:36

用料:雞胸肉一塊、黃瓜一個、生抽1湯勺、蚝油1湯勺、黑胡椒碎1克、鹽2克、澱粉1湯勺、料酒1茶勺、蔥蒜末适量、雞精1克。

1、雞胸肉切丁,黃瓜切丁備用。

2、雞胸肉加入生抽,黑胡椒碎,料酒,鹽和澱粉抓勻腌制10分鐘。

3、鍋中放油,加入蔥蒜末爆香。

4、放入雞丁翻炒變色。

5、放入黃瓜丁翻炒均勻。

6、加入蚝油,鹽和雞精調味即可。

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