1、食材:米飯200克、雞蛋2個、火腿腸1根、番茄醬适量、洋蔥100克。
2、剩米飯當中加入一個雞蛋,然後瘋狂攪拌,讓雞蛋和剩米飯充分攪拌均勻,如果一個也别太摳,就再加一個。
3、然後把攪拌好的剩米飯,團成一小球,摁扁,在中間做出一個凹槽就可以了。
4、不粘鍋用鐵砂掌塗上一層油,如果功夫沒到家,還是建議大家老老實實用刷子,把捏好的米飯團放在鍋中小火慢煎。
5、不用翻面,等到底部定型之後就可了,上面加入準備好的配料,米飯團的大小決定了餡料的多少,所以大小就看大家是怎麼選擇的了。
6、最後上面加入适量的奶酪,蓋上鍋蓋,等着鍋中的奶酪融化就可以了,這樣一碗簡單方便的家常版剩米飯披薩就做好了。
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