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金湯醬使用方法

美食 更新时间:2024-11-20 03:26:37

  1、主輔料:淡水魚、金湯醬。

  2、起鍋熱油,炒香蔥姜蒜。

  3、放入魚,煎制3分鐘左右,不用翻面。

  4、烹入料酒。

  5、加入金湯醬。

  6、加适量清水。燒開後中小火燒制5分鐘,加鹽調味。

  7、把魚翻面,再燒制2分鐘,加味精提鮮即可關火。

  8、出鍋裝盤,即可上桌。

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