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咖喱牛肉家常做法教程
咖喱牛肉家常做法教程
美食
更新时间:2025-03-31 11:37:32
咖喱牛肉家常做法教程?,今天小編就來說說關于咖喱牛肉家常做法教程?下面更多詳細答案一起來看看吧!
咖喱牛肉家常做法教程
将牛腩洗淨切成小塊 牛肉冷水入鍋,并加入花椒八角提味 将煮出的血沫用勺子撇出,開鍋煮20分鐘後盛出并留出适量的原湯 将土豆,胡蘿蔔去皮洗淨,切大塊 鍋中加油翻炒土豆和胡蘿蔔,邊炒邊加入耗油,料酒,味精調味 翻炒3分鐘後将煮好的牛肉和原湯一起倒入鍋中,并放入咖喱5塊 用鍋鏟不停攪拌至咖喱塊完全融化,然後蓋蓋兒小火慢炖,在炖的過程中要不停的攪拌,以免包鍋底。炖至牛肉熟爛後在加入少量鹽攪拌一下便可出鍋 味道超贊的咖喱牛肉可以品嘗啦!,
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