1、材料:雞翅中400g、玉米1根、土豆1個、姜末5g、幹辣椒5個、生抽20g、老抽5g、蚝油20g、可樂200g、鹽1g、小蔥
2、生抽、老抽、蚝油拌勻。
3、雞翅劃兩刀。土豆切塊,玉米切塊。
4、不粘鍋中不放油,倒入雞翅,中火煎到兩面微黃。放入姜末、蒜末、幹辣椒小火炒香。
5、放土豆塊、玉米塊,倒入調味汁炒勻。加可樂,蓋上鍋蓋中火煮20分鐘左右。
6、大火收汁,酌情放鹽,撒小蔥段。
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