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tvb最愛吃的美食

美食 更新时间:2026-03-02 22:37:48

  前段時間,

  《阿爺廚房》劇組到順德拍攝取景,

  可謂吊足了大家胃口。

  本周起,《阿爺廚房》第三季強勢回歸,

  一連20集都有順德美食及特色食材上鏡!

  先來一波預告片解解饞

  tvb最愛吃的美食(順德美食刷屏TVB節目)(1)

  tvb最愛吃的美食(順德美食刷屏TVB節目)(2)

  《阿爺廚房3》火熱開播

  無線電視TVB美食欄目《阿爺廚房3》,從12月17日起,逢星期一至五将在翡翠台播出,相信各位街坊朋友都十分期待!

  節目中,廚藝精湛的“鼎爺”李家鼎,聯同食得嘴刁的拍檔譚玉瑛遊走順德與潮汕,探尋當地的優質新鮮材料、發掘地道美食,尋找烹饪靈感。

  tvb最愛吃的美食(順德美食刷屏TVB節目)(3)

  tvb最愛吃的美食(順德美食刷屏TVB節目)(4)

  △ 順德地标——順峰山公園、逢簡水鄉悉數上鏡。

  回到香港,鼎爺再三開爐,炮制各式各樣的養生靓湯、佳肴美馔、滋潤甜品。值得注意的是,節目中一連20集都将介紹順德特色食材及傳統美食,相信能讓廣大觀衆朋友們大飽眼福!

  tvb最愛吃的美食(順德美食刷屏TVB節目)(5)

  △大良蟲崩蟲少、大頭菜等順德美食及食材亮相《阿爺廚房》。

  紅米酒、蒸豬等順德元素刷屏

  “食在廣州,廚出鳳城”,生于廣州的鼎爺亦稱歎過不少鳳城名菜。在17日晚播出的首期節目中,鼎爺和譚玉瑛參觀順德酒廠,品嘗順德人家家必備的紅米酒。

  tvb最愛吃的美食(順德美食刷屏TVB節目)(6)

  

  tvb最愛吃的美食(順德美食刷屏TVB節目)(8)

  回到熟悉的「鼎爺廚房」,主持人以紅米酒炮制「醉蟹」,在合蓋鍋邊淋酒做出火焰效果,盡顯功力。

  

  “轟~”地一聲點火,火焰會把米酒的味道滲進蟹肉裡,嘗起來蟹肉帶有少許甜酒味。

  tvb最愛吃的美食(順德美食刷屏TVB節目)(10)

  tvb最愛吃的美食(順德美食刷屏TVB節目)(11)

  而在昨晚(12月18日晚)播出的第二期節目中,鼎爺與阿譚應邀出席順德古朗村的鄉宴,鼎爺置身數十名廚娘之中,協助制作「蟠龍鳝」,并向村民緻送爽口不油膩的「均安蒸豬」。

  tvb最愛吃的美食(順德美食刷屏TVB節目)(12)

  

  品嘗完地道的均安蒸豬,鼎爺忍不住稱贊道:“順德的蒸豬,嘗起來有一股甘香,肥肉部分爽脆不油膩,瘦肉部分松軟可口。”

  tvb最愛吃的美食(順德美食刷屏TVB節目)(14)

  tvb最愛吃的美食(順德美食刷屏TVB節目)(15)

  

  《阿爺廚房》有多火?

  主持人“鼎爺”,全名李家鼎,是香港著名演員,也是香港美食大咖;譚玉瑛主持兒童節目30餘年,承包了很多人的童年回憶。

  TVB美食節目《阿爺廚房》自2016年播出後,叫好又叫座,第一、二季的豆瓣評分均高達9.3分

  tvb最愛吃的美食(順德美食刷屏TVB節目)(17)

  tvb最愛吃的美食(順德美食刷屏TVB節目)(18)

  《阿爺廚房3》同樣亮點多多,

  “順德食材 香港演繹”,

  期待擦出非一般的美味新“火花”!

  逢周一至周五22:30,

  鎖定TVB翡翠台就對啦,

  擋不住的美食誘惑等着你喲!

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