在沈陽的夏天一定離不開燒烤 老雪花!
在這個炎熱的夏天,你一定要體驗一下冰鎮老雪花啤酒,再來幾串地道的燒烤肉串!絕對是夏日的一道經典搭配!
沈陽這個地方是冬天火鍋火,夏天燒烤火!
跟着季節走!
有不少火鍋店,夏天也出來擺上燒爐子,做起了烤串的生意!
之前三城聯創,不讓外面擺攤擺桌子!
現在總理提出了一個地攤經濟,而且是成都率先實施的地攤經濟~
現在基本每家燒烤店,基本都把桌子擺到了門口外面,不是為了招攬客人,是真的人多!
之前想吃烤串都得拿個凳子外面坐着排隊,現在好了!
更有一種露天燒烤的感覺了!
特别棒!
小小的門簾,門口已經擺了好幾桌了,六點多正是太陽西下的時候。
一進屋裡,已經都滿了,我們的這桌也是剛剛吃完,正在撤桌清理。
小店應該是新開張或者是新裝修的,室内中央空調,還是比較涼快的,牆面的圖畫确實是挺有燒烤的感覺!“燒烤人生真美妙”、“錦州烤串從你的世界撸過”“烤的是感覺,喝的是情調”。。。。。。
兩位大哥挺能喝,應該快到位了,喝了14瓶老雪花啤酒,都挺清醒,說明酒量可以的!
小碟子很有特色,整的是舊社會的碟子樣式,還打上了那時候的圖畫“老婆說啥就是啥”,毛主席語錄“實事求是”“星星之火可以燎原”。。。。。。
杯子上整的也有特點,和盤子配套的“努力賺錢孝敬媳婦”“好好學習努力賺錢”。。。。。。
每個碟子都不一樣,還有一個盤子裝滿了瓜子!
我們來看看菜譜,羊肉串1.5元、牛肉串1.5元、熟筋1.5元、牛闆筋1.5元,這幾個價格還是挺地道的,相比那些動不動就2元一串3元一串,還是比較良心了,昨天看頭條一個新疆直播了,賣烤羊肉串,6元一串,也是小串不是那種特别大的串,跟這邊不太正宗的10元/15元紅柳大串或者10元2串的紅柳大串的量沒發比,别看産地,價格确實很貴!
其他類的産品價格就都正常價格了,但是都不是特别貴,還可以的!
老雪花必須整上!尤其是這種炎熱的夏天,來一口麥香濃郁的老雪花啤酒,那真是沁人心扉!
慢慢的啤酒泡面,菜還沒來,就着瓜子,先整一口!
羊肉串來了!肥瘦相間,鐵簽子的串,調料塗抹正好,比較嫩,肥而不膩,純羊肉,火候正好,非常好吃!
要了是個牛肉十個羊肉,羊肉先上了,孩子沒放辣子,五個串好像不夠塞牙縫的,那五個不辣的也很快被孩子消滅了!
牛肉串也來了,不過牛肉串相比羊肉串稍微差一點點,主要是瘦的多肥肉少,不是很香!下次來隻要點羊肉串就可以了!牛肉串還是不要點了,尤其是量了之後,有點硬!
韭菜做的就不太好了,尤其這品相,有點胡巴了!口感非常一般,别點這個!
雞翅做的還可以,外酥裡嫩,像可樂雞翅的感覺!因為有孩子,否則不會點這個,不建議點這個!
脆骨還行,喜歡這口的可以多點點兒,主要是烤的火候和味道正好!
推薦一下這個烤大腸,也是第一次吃,可以嘗嘗,也是外酥裡嫩,肥而不膩,必須得蘸蒜蓉辣醬食用,否則這個串沒有靈魂!
吃肉不吃蒜,香味少一半!這個确實是,主要蒜特别街膩,但是一定要蘸蒜蓉辣醬食用,否則真的有點幹辣,缺少點靈魂在裡面!
這個菜卷有點胡巴了,這個也可以不要點了!
最後還贈送一盤罐頭!很久沒吃罐頭了!這個罐頭還挺好吃!
很快就風卷殘雲,全部都被吃完,倆人喝了四瓶老雪花,正正好好!
總結一下,這家的牛肉串和羊肉串烤的還是很到位的,比一般的烤串店和地攤位要好一些!不知道大家吃過申記串道沒,這家錦州燒烤的味道和申記串道有一拼,但是價格是申記串道的一半,我看美團上申記串道牛肉串3.5元一串,羊肉串2.8元一串,串上的肉量我看都差不多!環境也還可以,還能在外面吃,有種露天燒烤的感覺!很不錯!夏日裡性價比比較高的串店,推薦可以嘗試一下!
最後走的時候還拿了一把瓜子,這個瓜子是真香啊!
今天就叨叨這些了,為了吃他家串,我把車停這裡,走路回家了!
記住,開車不喝酒,喝酒不開車!
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