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這碗湯簡單低脂又美味最宜夏日

美食 更新时间:2025-03-09 09:33:41

  這碗湯簡單低脂又美味最宜夏日(鮮美便宜又清熱養血)(1)

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  時間過得真快,馬上就進入六月了,天氣是越來越熱了,随便出門就一下就流一身汗,這時身體中的水分流失很快,這時我注意及時的補水,很多人第一想到的就是冷飲,但冷飲冰涼刺激腸胃,對身體不宜,這時我們要在飲食上做些調整,餐桌上增加些湯湯水水,既能補充水分和營養,還有助于清熱解暑。

  初夏大量的時令蔬菜上市,這苋菜就是其中之一,苋菜有着“長壽菜”的美譽,營養豐富,富含蛋白質、多種維生素和鈣,鐵等礦物質,其中富含鈣,比牛奶更容易被人體吸收,鈣能促進牙齒和骨骼生長;苋菜富含鐵,能補鐵養血,貧血的人不妨多吃點; 苋菜富含膳食纖維,是減肥餐桌上的主角,能減肥輕身,促進排毒;苋菜能為我們提供豐富的營養物質,能強身健體,提高免疫力;夏天吃清熱利尿﹑解毒、滋陰潤燥的功效。

  苋菜的菜身軟滑而菜味濃,入口甘香,不僅能用來炒食,也可用來打湯,或者用來入餡等。而今天呢, 我将它搭配着皮蛋和菌菇來一起做道簡單的快手湯,這菜做法簡單隻需幾分鐘就能上桌, 鮮美便宜又清熱養血,低脂飽腹,五元煮一大鍋喝個夠 ,大人孩子都愛喝。為了減肥瘦身, 我還會将它作為我的輕斷食晚餐,營養高飽腹感強,減肥不用節食也不挨餓,曬到朋友圈火了,網友:真自律,這麼吃想胖都難。一到夏天熱的時候,我家就愛喝這湯,消暑助消化,連喝一星期都不膩,詳細做法分享給你。

  【皮蛋菌菇苋菜湯】

  原料: 苋菜 1把 皮蛋 1個 白玉菇 1小盒 油鹽 适量

  制作:1. 準備好原材料; 2. 燒熱鍋放入适量的油,下入白玉菇進鍋翻炒兩下; 3. 加入苋菜進鍋翻炒; 4. 加入适量的水炖煮; 5. 下入皮蛋塊; 6. 煮上兩分鐘後加入鹽調味;

  這碗湯簡單低脂又美味最宜夏日(鮮美便宜又清熱養血)(4)

  7. 盛入缽中。

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  小貼士:1. 先用少許油煸炒一下菌菇,激發其鮮味; 2. 将苋菜放入鍋中翻炒兩下後,再加入水和皮蛋塊一起炖煮; 3. 煮上兩分鐘後加入鹽調味即可。

  這碗湯簡單低脂又美味最宜夏日(鮮美便宜又清熱養血)(6)

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