最近這段時間，“擺地攤”三個字在網上非常火，“地攤經濟”的複蘇，對于人們增加收入、促進經濟消費有非常重要的作用。在我的印象中，夏天的地攤其實就是夜市小吃攤，各種地攤裡生意最火爆就是賣街邊小吃了，不僅好吃美味，關鍵是價格大家也都能夠接受。那麼想要擺地攤的話，都有哪些小吃比較好賣？下面就給大家介紹6種美食，都是成本低易上手，利潤還不少，一起來看一下吧。

一、燒烤

燒烤一直是小吃界的扛把子，尤其是到了夏天，更有“無燒烤，不夏天”的說法，平時三五個朋友聚在一起，吃着燒烤，喝着啤酒，感覺非常惬意。每到夜晚，街邊都會有各種各樣的燒烤攤，平時三五個朋友聚在一起，吃着燒烤，喝着啤酒，感覺非常惬意。食物成本非常低，分量也少，但是價格卻賣得很貴，由此可見，燒烤确實是一種高利潤又好吃的食物。

二、涼粉、涼皮

夏天很熱，人們不喜歡吃比較熱的食物，喜歡吃涼的，爽口的，而涼皮、涼面這類地攤美食就容易受追捧，地攤上的涼皮很多都是直接買現成的，自己制作蒜水、料水、辣椒油、芝麻醬等調味料，不需要開火，簡單拌一下就成，幾塊錢一碗的涼皮在外面買了就能吃，是相當方便的了。

三、臭豆腐

臭豆腐這類小吃，在夜市、美食街裡特别常見，可以一邊逛街一邊吃臭豆腐，如果一條美食街裡缺了臭豆腐的“臭香味”，感覺都不夠完整。賣臭豆腐需要的設備不多，隻需一個一米半左右的小吃車即可解決問題。而且臭豆腐的成本也很低，以白豆腐為例，一碗臭豆腐有6片，成本為七毛二，不到一塊錢，一碗的純利潤有4塊多，利潤非常的高，所以一般賣臭豆腐的人都特别的賺錢。

四、炸串

油炸串串也是生活中有很多人特别喜歡吃的一種小吃，炸串的做法也比較簡單，有肉有素，可以自己穿，也可以直接買現成的。擺攤賣炸串，需要一個溫控的炸鍋就可以了，生意想要好，還得多研究幾種口味的醬料，畢竟這才是炸串的靈魂所在。

五、麻辣燙和串串香

麻辣燙和串串香，是夜市攤裡最常見的2種美食，而在我們的生活中有很多的人也是特别的喜歡吃這些小吃的。地攤上的麻辣燙和串串香，很多都是按“串”來收費的，不同的食材價格也是不同的，一串價格在5毛-2元，這些食材進價真的特别的低，而且一個簽子上的食材真的特别的少，所以利潤特别的大。

六、水果杯

水果酸甜多汁的特點，特别适合夏天的夜晚，營養豐富，熱量低，而水果杯是一種便捷的水果售賣方式，比傳統的水果攤位生意要好很多，天氣越熱，生意越好，四五塊錢一杯，并且随買随吃，非常适合逛夜市時邊走邊吃，對賣家來說在家即可制作，成本低，利潤大！

擺地攤小吃什麼好賣？今天和大家分享的6種深受喜愛的夜市小吃，門檻比較低、利潤還不少，如果是你的話，你會選擇哪些小吃來擺地攤呢？

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