雙醬雞塊炖土豆的做法-tft每日頭條

雙醬雞塊炖土豆的做法

美食更新时间:2025-01-13 10:27:35

雙醬雞塊炖土豆的做法?主料：雞塊500克、土豆1個、水1升輔料：食用油5毫升、姜絲10克、料酒10克、生抽3克、蚝油3克、鹽2克、白砂糖3克、蔥花适量，我來為大家講解一下關于雙醬雞塊炖土豆的做法?跟着小編一起來看一看吧!

雙醬雞塊炖土豆的做法

主料：雞塊500克、土豆1個、水1升。

輔料：食用油5毫升、姜絲10克、料酒10克、生抽3克、蚝油3克、鹽2克、白砂糖3克、蔥花适量。

土豆削皮切滾刀。

倒入清水，雞塊，放入姜、料酒，焯水去腥去血沫。

倒入食用油，姜絲，大火爆香。

放入雞塊，大火翻炒均勻。

放入生抽、蚝油、料酒，翻炒均勻。

倒入土豆，加水。

放入鹽、白砂糖，翻炒均勻。

大火煮沸轉小火，炖至食物軟爛，大火收汁。

撒上蔥花。

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