扇貝怎麼蒸?材料:扇貝、蔥姜蒜将扇貝肉取下來,下面我們就來說一說關于扇貝怎麼蒸?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
材料:扇貝、蔥姜蒜。
将扇貝肉取下來。
在扇貝上撒上少許鹽,腌制5分鐘。
在鍋裡放入食用油。
加入蒜末,炒香。
粉絲泡軟後撒鹽和生抽攪拌均勻。
将粉絲放在扇貝的殼裡。
放入扇貝。
澆上炒好的蒜蓉。
熱水燒開後放入蒸5分鐘。
拿出蒸好的扇貝,撒上蔥花,鍋裡再燒熱一些油,然後用勺子舀上一勺澆到蔥花上。
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