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牛裡脊怎麼做好吃

美食 更新时间:2025-02-28 15:41:18

牛裡脊怎麼做好吃?準備食材:牛裡脊肉150克、大蔥1根、蒜2瓣、姜10克、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺、黑胡椒粉1茶匙、澱粉1茶匙、鹽适量、食用油适量,接下來我們就來聊聊關于牛裡脊怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

牛裡脊怎麼做好吃(牛裡脊的做法)1

牛裡脊怎麼做好吃

準備食材:牛裡脊肉150克、大蔥1根、蒜2瓣、姜10克、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺、黑胡椒粉1茶匙、澱粉1茶匙、鹽适量、食用油适量。

牛肉洗淨切成薄片,加入料酒、蚝油、生抽、黑胡椒粉、澱粉抓勻腌制10分鐘。

蒜切末,姜切絲,大蔥切寸段備用。

鍋中倒入适量的食用油燒熱,放入蒜末和姜絲炒出香味。

加入牛肉爆炒至變色變白,加入大蔥翻炒至斷生。

根據個人口味加入鹽調味,翻炒均勻即可。

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