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平菇燒湯怎麼做好吃

美食更新时间:2024-07-01 17:15:52

平菇燒湯怎麼做好吃?食材：平菇适量、一塊瘦肉、小蔥少許、一塊老姜、少許花椒面、幾瓣蒜、适量鹽、适量雞精、少許生抽、适量的紅薯澱粉、少許芝麻香油，今天小編就來聊一聊關于平菇燒湯怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

平菇燒湯怎麼做好吃

食材：平菇适量、一塊瘦肉、小蔥少許、一塊老姜、少許花椒面、幾瓣蒜、适量鹽、适量雞精、少許生抽、适量的紅薯澱粉、少許芝麻香油。

先把平菇撕成小朵，放入水裡，加入少許鹽泡一會，撈出來擠幹水分。

老姜洗淨拍破。蒜切末。小蔥洗淨切蔥花。

瘦肉洗淨切成片，放入碗裡，放少許生抽、适量的蒜末、少許花椒面抓勻，然後加入适量的澱粉搓揉均勻。放上一會。

在鍋裡加入适量清水，把老姜放入鍋裡，水燒開，先把平菇放入鍋裡。

然後把肉片一片一片的放入鍋裡，煮熟。加入适量鹽、雞精、蔥花即可。

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