油炸小鹹魚幹怎麼做好吃?食材:小魚幹适量、食用油适量把買回來的小魚開水燙一下,稍等,洗幹淨,控幹水,我來為大家講解一下關于油炸小鹹魚幹怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!
食材:小魚幹适量、食用油适量。
把買回來的小魚開水燙一下,稍等,洗幹淨,控幹水。
控幹水分。
鍋裡倒油适量,油溫到50度左右,注意減小火力,放入小魚。
邊炸邊找兩面金黃的已經熟了,就可以往外撈出。
清炸小鹹魚好了,佐酒之上等小菜。
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