五香火腿腸炒芹菜的做法-tft每日頭條

五香火腿腸炒芹菜的做法

美食更新时间:2025-05-05 23:01:09

五香火腿腸炒芹菜的做法（減脂又好吃的火腿香蔥司康）1

無油酵母司康，熱量友好哈，簡單又美味

By happyLILY潔

用料

鹽 1克
香蔥 2根
火腿 1根
全麥粉 130克
高筋粉 60克
雞蛋 1個
牛奶 100克
酵母 3克

做法步驟

五香火腿腸炒芹菜的做法（減脂又好吃的火腿香蔥司康）2

1、準備好食材，把香蔥和火腿切好待用。

五香火腿腸炒芹菜的做法（減脂又好吃的火腿香蔥司康）3

2、将除了香蔥和火腿以外的其他原料揉成團，牛奶可留10克慢慢加，看面粉的吸收情況。

五香火腿腸炒芹菜的做法（減脂又好吃的火腿香蔥司康）4

3、蓋上保鮮膜放溫暖處發酵至兩倍大，冬天我會在微波爐裡放一碗熱水，将面盤置于其上在微波爐裡發酵大約1小時，這個天放外面發就可以。

五香火腿腸炒芹菜的做法（減脂又好吃的火腿香蔥司康）5

4、面團發好後揉勻壓扁，放入一半的香蔥火腿。

五香火腿腸炒芹菜的做法（減脂又好吃的火腿香蔥司康）6

5、卷起捏成團

五香火腿腸炒芹菜的做法（減脂又好吃的火腿香蔥司康）7

6、壓扁再放入剩下的香蔥火腿

五香火腿腸炒芹菜的做法（減脂又好吃的火腿香蔥司康）8

7、放入墊有油紙的烤盤上壓扁

五香火腿腸炒芹菜的做法（減脂又好吃的火腿香蔥司康）9

8、把壓扁的面團分成六份，松弛發酵20分鐘

五香火腿腸炒芹菜的做法（減脂又好吃的火腿香蔥司康）10

9、烤箱預熱後放入中層烤15分鐘即可，取出晾涼後食用，配上一杯鮮榨果蔬汁，今日配的是黃瓜雪梨汁。

小貼士

也可以和好面團後放冰箱冷藏發酵，第二天早晨再取出進行後面操作，會快一些，加了酵母後口感像面包，軟軟的。

鹽的營養功效

作為調味品，有一定的營養價值，但能量較高，減肥期間應少量使用。通常所說的鹽為食鹽（NaCl，含有少量碘鹽）。

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