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牛肉的壞處是什麼

美食更新时间:2025-02-11 19:08:47

牛肉的壞處是什麼?不益于消化牛肉的肌肉纖維較粗糙不易消化，更有很高的膽固醇和脂肪，故老人、幼兒及消化力弱的人不宜多吃；，下面我們就來說一說關于牛肉的壞處是什麼?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

牛肉的壞處是什麼

不益于消化。牛肉的肌肉纖維較粗糙不易消化，更有很高的膽固醇和脂肪，故老人、幼兒及消化力弱的人不宜多吃；

不利于肝髒功能。晚上吃牛肉等富含鐵的食物易幹擾肝髒生物鐘，在肝髒生物鐘正常的情況下，鐵有益健康。但如果鐵攝入的時間與肝髒生物鐘不同步，如晚上吃太多牛肉等富含鐵的食物，就可能會導緻血糖水平不正常；

熱量過高。牛肉雖好，卻也不能貪吃，作為紅肉的一種，過量攝入必然伴随脂肪、熱能超标等現象。

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