帶殼冰凍大蝦如何做?可以解凍後做香辣蝦,具體做法如下:,我來為大家講解一下關于帶殼冰凍大蝦如何做?跟着小編一起來看一看吧!
可以解凍後做香辣蝦,具體做法如下:
食材:凍蝦300g,洋蔥1個,尖椒3個,青蒜、幹辣椒、辣豆瓣醬、鹽、紅油、蚝油各适量。蝦解凍,用水焯過待用。
洋蔥、尖 椒、青蒜洗淨,切段待用。
起油鍋,爆香幹辣椒和辣豆瓣醬。
将對蝦下鍋煸炒至香。
加入洋蔥、尖椒、青蒜炒至斷青。
加鹽、生抽、蚝油調味,再淋入紅油炒勻就行了。
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