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怎麼炒蓮藕好吃

美食 更新时间:2024-10-13 00:22:33

怎麼炒蓮藕好吃?準備材料:蓮藕400g、豬肉200g、青椒50g、油、鹽、醬油各适量,今天小編就來說說關于怎麼炒蓮藕好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

怎麼炒蓮藕好吃(好吃的蓮藕炒法介紹)1

怎麼炒蓮藕好吃

準備材料:蓮藕400g、豬肉200g、青椒50g、油、鹽、醬油各适量。

蓮藕去皮切片,清水裡滴兩滴白醋,将蓮藕片泡入,豬肉、青椒切片備用。

蓮藕在沸水裡焯至斷生,撈出瀝幹水分,鍋内放一點點油,放肥肉小火炒炸。

待肥肉炸至微黃,加入瘦肉翻炒,加适量鹽,待豬肉變色,放入蓮藕,加入青椒,翻炒至青椒斷生加适量鹽、醬油調味即可。

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