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芹菜葉做法涼拌菜

美食 更新时间:2024-08-17 00:22:04

芹菜葉做法涼拌菜(涼拌芹菜葉的做法步驟)1

芹菜葉所含營養成分要比芹菜徑要豐富得多,特别适合高血壓和動脈硬化的患者;我用的是馬家溝芹菜葉,帶絲絲的甜味,真是應了一句話:廚房裡沒有廢棄物。

難度:切墩(初級) 時間:10分左右

主料

芹菜葉200克

輔料

香油少許 醬油一小勺

涼拌芹菜葉的做法步驟

芹菜葉做法涼拌菜(涼拌芹菜葉的做法步驟)2

1. 這是馬家溝芹菜葉子,去掉爛葉;

芹菜葉做法涼拌菜(涼拌芹菜葉的做法步驟)3

2. 連泡加沖洗幹淨;

芹菜葉做法涼拌菜(涼拌芹菜葉的做法步驟)4

3. 鍋裡燒水,水裡放少許的鹽,水開後放入芹菜葉焯水;

芹菜葉做法涼拌菜(涼拌芹菜葉的做法步驟)5

4. 燙至芹菜葉變色;

芹菜葉做法涼拌菜(涼拌芹菜葉的做法步驟)6

5. 撈出,瀝幹水分,放入生抽、少許的香油;

芹菜葉做法涼拌菜(涼拌芹菜葉的做法步驟)7

6. 調拌均勻,可以食用。

小貼士

做下粥的小菜,非常不錯,非常清口。

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