番茄牛肉面竅門?食材:牛腩;番茄;油菜;大蔥;姜;桂皮;八角;油;食鹽;雞精;紅燒汁,我來為大家科普一下關于番茄牛肉面竅門?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材:牛腩;番茄;油菜;大蔥;姜;桂皮;八角;油;食鹽;雞精;紅燒汁。
牛腩洗淨切塊。
牛腩塊焯水去除浮末。
溫水中洗淨控水。
鍋裡加油,爆香蔥姜,桂皮和八角。
加入牛腩塊。
再加入紅燒汁。
材料翻炒均勻。
加入适量溫水。
大火燒開倒入砂鍋内。
加入食鹽。
加入雞精。
大火燒開,小火焖煮。
番茄切塊。
加入砂鍋内。
炖至番茄軟爛。
挑出番茄皮,桂皮和八角。
番茄牛肉炖好。
青菜焯水備用。
面條選擇粗一點的好吃。
鍋裡添水煮開。
加入一勺鹽。
煮熟後撈出過水。
加入番茄牛肉湯和蔬菜,即可享用美味。
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