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熟的雞怎麼炒

美食更新时间:2024-12-28 21:26:04

熟的雞怎麼炒?準備材料：熟雞500g、油适量、鹽适量、姜适量、蔥适量、幹辣椒量、生抽适量、老抽适量、糖适量，下面我們就來說一說關于熟的雞怎麼炒?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

熟的雞怎麼炒

準備材料：熟雞500g、油适量、鹽适量、姜适量、蔥适量、幹辣椒量、生抽适量、老抽适量、糖适量。

把雞斬件，姜切片，蔥切段備用。

起鍋燒火熱油，把蔥頭，姜爆香。

然後把雞倒入一起翻炒。

加入生抽，老抽，糖翻炒，炒到上色。

加點鹽，改成中火，蓋上蓋子焖2分鐘。

最後加入蔥段。幹辣椒大火翻炒，炒幹身就可以起鍋了。

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