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豉汁排骨的做法

美食更新时间:2025-01-11 08:52:16

豉汁排骨的做法?材料：豬小排1斤、紅辣椒1條、太白粉酌量、油1小匙、青茶葉數片、豆豉汁1大匙、糖1小匙、大蒜3粒、米酒1小匙、鹽少許、辣椒醬酌量，我來為大家講解一下關于豉汁排骨的做法?跟着小編一起來看一看吧!

豉汁排骨的做法

材料：豬小排1斤、紅辣椒1條、太白粉酌量、油1小匙、青茶葉數片、豆豉汁1大匙、糖1小匙、大蒜3粒、米酒1小匙、鹽少許、辣椒醬酌量。

豬小排用清水洗去血水，瀝幹水分。

将豆豉、姜、蒜、剁碎末備用。

将所有的調料一起倒入裝有排骨的盤子裡，攪拌均勻，腌制半小時入味。

上蒸鍋大火蒸40分鐘即可。

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