蔥香土豆餅如何做?食材:土豆400克、香蔥2根、鹽适量、油适量,今天小編就來聊一聊關于蔥香土豆餅如何做?接下來我們就一起去研究一下吧!
蔥香土豆餅如何做
食材:土豆400克、香蔥2根、鹽适量、油适量。
土豆用工具擦成絲,擦的絲細一點最好。
擦好的土豆絲根據個人口味放入鹽拌勻靜置5分鐘。
在放入切碎的香蔥,(香蔥不要切得太碎,太碎了蔥香味反而會有點葷)拌勻。
炒勺放油,放入土豆絲攤平,薄厚适中就可以,中火煎。
煎到兩面金黃熟透即可。
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