如何做番茄牛肉面?牛肉切片,加入料酒、鹽,生抽、澱粉、植物油腌制片刻,我來為大家講解一下關于如何做番茄牛肉面?跟着小編一起來看一看吧!
牛肉切片,加入料酒、鹽,生抽、澱粉、植物油腌制片刻。
番茄放入開水燙幾十秒便很好去皮。
把番茄切片,姜切絲,蒜拍碎切小。
鍋裡燒開水,下入面條。
面條稍煮軟,撈出。
撈出後放冷水中泡着。
重起鍋,燒熱油,下入姜絲、蒜粒,爆香。
下入牛肉、番茄翻炒一會,至牛肉變色。
加入高湯。
煮開後下入面條。
再次煮開後,加入鹽,雞精調味即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!